Plats à base de canard
Découvrez nos plats asiatiques à base de canard, préparés avec soin pour offrir des saveurs authentiques et raffinées. Du classique canard sur ardoise ou rôti désossé, aux recettes laquées parfumées à l’orange, croustillantes à la sauce pékinoise ou piquantes façon Sichuan et Thaï (curry rouge, vert ou jaune, basilic), chaque plat met en valeur la richesse et la tendreté du canard. Idéal pour les amateurs de viande raffinée et pour compléter votre repas asiatique.
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Canard sichuanais (épicé) 四川鸭
CHF 26.00 -

Canard croustillant à la sauce pékinoise 干煸鸭
CHF 26.00 -

Canard laqué parfumé à l’orange
CHF 26.00 -

Canard rôti désossé 烧鸭
CHF 26.00 -

Canard sur ardoise
CHF 26.00 -

Canard laqué au basilic façon Thaï
CHF 28.00 -

Canard sauté au curry jaune façon Thaï (piquant) 黄咖喱鸭
CHF 28.00 -

Canard sauté au curry vert façon Thaï (piquante)
CHF 28.00 -

Canard sauté au curry rouge façon Thaï (piquant)
CHF 28.00
